» » » Баклажаны: выращивание и уход в теплице из поликарбоната от рассады до сбора урожая

Баклажаны: выращивание и уход в теплице из поликарбоната от рассады до сбора урожая



Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната и парниках от рассады до сбора урожая



Родиной баклажан является Индия, поэтому этой культуре потребуются тепличные условия, а при ее выращивании под открытым воздухом растения часто болеют и поражаются различными насекомыми-вредителями.

Вкусный и полезный овощ баклажан, в средней полосе России можно высаживать в теплице, что позволит получить на приусадебном участке прекрасный урожай.

Отличительной особенностью этой культуры является ее медленный рост на начальных этапах развития, однако в период вегетации баклажан начинает активно плодоносить, позволяя при обеспечении соответствующих условий получить хороший урожай.





Особенности выращивания баклажанов



Для выращивания в средней полосе России в теплицах и на юге под открытым воздухом районированы западно-азиатские разновидности баклажанов, которые представляют собой мощные растения, с высотой стебля достигающей 100 сантиметров и более.

Фото выращивания баклажанов





Популярностью пользуются карликовые гибриды баклажанов, которые редко вырастают выше 60 сантиметров. Такие сорта имеют мощный стебель фиолетовой или зелёной окраски, крупноразмерные листья и характерные вытянутые плоды темно-синего и почти чёрного цвета.

На заметку! Саженцы баклажан могут плохо развиваться по причине слабой корневой системы, при этом у взрослых растений формируются мощные корни, длина которых достигает полутора метров.


Установлено, что баклажаны отзывчивы на внесение удобрений, полив и рыхление. Листва в зависимости от конкретного сорта может иметь серый, фиолетовый или зеленый цвет. Листья опушены тончайшими ворсинками, мягкие и толстые. У большинства сортов цветы одиночные, жёлтого или темно-синего цвета. Растения самоопыляемые, тяжёлая пыльца разлетается радиусом не более 1 метра.

Особенности выращивания баклажанов - видео





Плоды баклажанов крупноразмерные цилиндрической или шаровидной формы с массой до 2 килограмм. Цвет кожицы зависит от степени спелости и сорта, изменяясь от темно-фиолетового до зелёного и даже белого. Спелая мякоть имеет нежную сочную консистенцию с коричневым цветом, серым или красноватым оттенком.

Баклажаны обильно цветут, поэтому на одном сильном растении может образовываться до 200 цветков, но при этом за период вегетации обычно формируется не более 10-15 плодов.

На заметку! Всхожесть заготовленных самостоятельно семян баклажанов сохраняется в течение 8 лет.


При этом следует помнить, что у гибридов характерные показатели сортности полностью теряются, поэтому потребуется ежегодно приобретать такие элитные сорта, высаживая их на приусадебном участке.



Выращивание баклажанов - основные этапы



Баклажаны – это неторопливые растения, которые в начале жизни растут медленно и лишь к двум-трем месяцам происходит ускорение темпов развития. Полноценное плодоношение баклажанов начинается не ранее, чем через 90 дней после появления первых всходов.

Техническая спелость баклажана наступает приблизительно через 40 суток после опыления цветков, а у отдельных гибридных сортов созревание урожая отмечается на 65-90 день.



Без малого полгода роста и созревания выдержит не каждый дачник. Получить максимально ранний урожай баклажан можно, снимая плоды во время их технической спелости, после чего баклажаны дозревают на солнечном подоконнике в течение двух-трех недель.

Такое раннее снятие урожая позволяет повысить показатели плодоношения, а с одного взрослого растения можно снять порядка 20-25 крупноразмерных плодов за период вегетации.



Эта культура считается достаточно требовательной, она плохо переносит понижения температуры, хорошо растет лишь в жарком климате и при регулярном поливе. Поэтому в средней полосе России выращивать баклажаны можно исключительно в теплицах.

Садоводу необходимо следить за температурой в парнике, регулярно проветривать его, привлекать насекомых для опыления, своевременно вносить удобрения под баклажаны и часто снимать созревающий урожай.



Оптимальный температурный режим и необходимая для баклажан влажность



Минимальная температура прорастания семян баклажана – 12-13 градусов. А уже при 20-26 градусах первые всходы сеянцев могут появиться на 8 день после их посадки.

Совет! Подмечено, что предварительное выдерживание семян баклажанов в холодном грунте на протяжении 10 суток при температурах около 10 градусов с повышением до 20-22 градусов позволяет не только гарантировать дружное появление всходов, но и в последующем обеспечивает отличную урожайности растений.


Лучше всего растут и развиваются баклажаны при температурах 24-30 градусов. В особенности это растение чувствительно к понижению температуры в период появления цветов и образования бутонов.



Поэтому садоводу потребуется следить за погодой, при необходимости обеспечить дополнительный прогрев теплицы во время поздних майских заморозков. Соответственно, нужно правильно определять дату перевода саженцев в парники, чтобы исключить серьёзные понижения температуры, которые погубят даже сильные растения.

Также следует помнить, что сухая и жаркая погода приводит к опаданию завязей и цветов баклажана. Поэтому потребуется следить за показателями влажности в теплице, для чего ее не только необходимо правильно проветривать, но и при возможности установить внутри большую кадку с водой, что позволит стабилизировать влажность воздуха.

Средства от вредителей:
Березовый деготь для дел огородных


Подмечено, что баклажаны предпочитают интенсивный солнечный свет, а в условиях короткого светового дня у них ухудшается развитие и практически прекращается плодоношение. Поэтому располагать теплицы в затемненных местах около заборов и неподалеку от крупных деревьев не рекомендуется. При 12-13 часовом световом дне рассада отлично развивается, а созревание урожая ускоряется на 10-15 дней.



Как поливать баклажаны в теплице



Поливать баклажаны необходимо не реже двух раз в неделю, при этом баклажаны потребуют много влаги, в особенности при выращивании на песчаных или глиняных грунтах. Полив посадок проводится исключительно тёплой отстоянной водой.

Важно! Выполняя такую работу, следует избегать попадания капель на листву, что в последующем приводит к образованию термических ожогов и существенному ослаблению растений.


Баклажаны: посадка и выращивание рассады



В условиях средней полосы России баклажаны выращивают исключительно рассадным способом, поэтому садоводы часто проводят дополнительную пикировку сеянцев, что положительно сказывается на их последующих показателях урожайности.

Высаживать рассаду баклажанов следует сразу же в пластиковые или торфяные горшочки, что исключает повреждение корневой системы при пересадке. Для посадки саженцев следует использовать питательный грунт, который готовится из одной части перегноя и двух частей дерновой земли.

Как правильно посеять баклажаны и вырастить рассаду - видео





Температуру до первых всходов баклажанов необходимо поддерживать на уровне 25-26 градусов. После появления сеянцев температуру снижают до 20 градусов, что позволяет закаляться растениям и улучшает в последующем их показатели плодоношения.

Рассаде баклажанов потребуются регулярные подкормки, в том числе внесение фосфорно-калийных удобрений. Для этих целей может использоваться древесная зола, калийная соль или суперфосфат. Также отличные результаты показывает применение птичьего помёта, который разводят в консистенции 1 к 10.



За несколько недель до перевода рассады в теплицу приступают к ее закаливанию, для чего ящики выносят на остекленный балкон на 10 минут и более. При этом не допускаются сквозняки и сильный ветер, который может повредить слабые растения.

Как только саженцы достигнут высоты в 25 сантиметров и будут иметь 8-9 полноценных листиков, можно пересаживать баклажаны в теплицу и парники.

Выращивание рассады баклажанов - видео





Выращивание баклажанов в теплицах и парниках



Почву для баклажанов в теплицах и парниках готовят из дерновой земли, торфа и перегноя.

Опытные садоводы рекомендуют следующие соотношения используемых компонентов:

  • дерновая земля – 4 части;
  • перегной – 6 частей;
  • торф – 1 часть.

Дополнительно можно использовать соломенную резку, песок и опилки, что улучшает воздушный режим грунта, обеспечивая в последующем корневую систему кислородом, гарантируя ее быстрое развитие и активный рост растений. В почву на десять квадратных метров грядок следует внести 4 килограмма золы, 1 килограмм калийной соли и 3 килограмма суперфосфата.

Совет! При необходимости нейтрализации кислотности вносят 4 килограмма извести на 10 квадратных метров грядок.


Оптимальная толщина плодородного насыпного грунта не менее 15 сантиметров.

В парниках рассаду баклажанов высаживают в 2-3 ряда с шириной грядки около 160 сантиметров. Оптимальное междурядное расстояние составляет 50-60 сантиметров. В обогреваемые теплицы рассаду баклажан можно высаживать в апреле, а в обычные стеклянные парники – не ранее начала мая.

Советы от опытного огородника по выращиванию баклажанов в теплице - видео





Уход за посадками баклажан в теплице подразумевает регулярный полив, но при этом садоводу следует не допускать переувлажнения и высыхания грунта. После каждого орошения грядок парник обязательно проветривают, а почву слегка рыхлят, что исключает появление поверхностной корки. Также садоводу необходимо пропалывать грядки, удаляя все сорные травы.



Как подкармливать баклажаны



Первая подкормка баклажанов осуществляется после посадки на 10-15 день. Для этого можно использовать птичий помет, навозную жижу или минеральные удобрения. Для приготовления такого питательного состава следует в 10 литрах воды развести 30 грамм мочевины или аммиачной селитры, 15 грамм калийной соли, 50 грамм суперфосфата.

Второе внесение удобрений выполняется через 20 дней после первой подкормки, при этом дозу калийных и фосфорных составов увеличивают в два раза.

Подкормка баклажанов для хорошего урожая - видео





В начале плодоношения выполняется третья последняя подкормка баклажанов. Для приготовления питательного состава в ведре воды разводят по 60 грамм суперфосфата и мочевины, 20 грамм калийных составов. Такого приготовленного удобрения будет достаточно для подкормки 5 квадратных метров грядок. Чтобы предупредить химические ожоги растений после каждой подкормки их следует поливать чистой отстоянной водой.

Сбор урожая баклажанов



Собирать урожай баклажанов лучше всего в фазе технической спелости, срезая плоды секатором или острым ножом каждые 5-6 дней. Снятые баклажаны рекомендуют хранить первоначально на солнечном подоконнике, а после их полного созревания в прохладном сухом помещении.

Ольга Ветрова

Здравствуйте, уважаемые дачники! Меня зовут Людмила Викторовна. Садоводством занимаюсь давно, стараюсь всегда докапываться до сути, с радостью делюсь своим опытом.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)