Сад и Огород » Огород » Кабачки и Тыквы » Тыква Баттернат: подробное описание необычного сорта и особенности выращивания

Тыква Баттернат: подробное описание необычного сорта и особенности выращивания


Тыква Баттернат является совершенно новым и необычным сортом для большинства российских огородников. Но те из дачников, кто уже выращивал ее на своих огородных грядках, по достоинству оценили прекрасные вкусовые качества поспевших плодов, их оригинальную форму и большое количество полезных веществ, входящее в состав спелых тыкв.

По своей форме плоды этой тыквы больше похожи на кабачки, поэтому многие новички-овощеводы их часто путают. Но на самом деле сходство плодов двух этих овощных культур лишь приблизительно.

Об основных характеристиках тыквенного гибрида Баттернат F1, достоинствах, агротехнике выращивания и о многом другом будет рассказано ниже.





История сорта



Гибрид тыквы Баттернат был выведен американскими селекционерами на опытной станции, расположенной в штате Массачусетс, в 1960 году. Для выведения нового сорта специалистами скрещивались израильская культурная мускатная тыква и дикие африканские растения из семейства тыквенных.

В результате новый гибрид отличается необычной формой и размерами спелых плодов, прекрасным вкусом и ароматом. Благодаря этим качествам его по достоинству оценили американские фермеры, а в дальнейшем тыкву Баттернат стали выращивать овощеводы из разных стран мира. Выращивается эта тыква и российскими дачниками.

Тыква Баттернат: характеристика и описание сорта



Этот гибридный овощ является однолетним растением. Побеги – длинные, хорошо облиственные, стелются по поверхности почвы, их длина может достигать 1,5-2,5 м. На стеблях вырастают усики, с помощью которых плети могут цепляться за любые опоры. Побеги покрыты шипами среднего размера. Листва – крупная, лопастная, в поперечнике может составлять 30 см, темно-изумрудной окраски.

На плетях распускаются большие однополые бутоны, чашечки и венчики которых – колокольчатого типа. Пыльники – извитые, рыльца – пятилопастные.

Фото тыквы Баттернат





Основной корень – стержневого типа, вглубь почвы проникает на 2-2,2 м, а в ширину может распространяться на 2,5-3,0 м.

Созревающие плоды тыквы Баттернат по форме похожи на гитару или грушу. Максимальный вес спелых тыкв может достигать 3,0-3,5 кг, поэтому их легко хранить и употреблять в пищу. Мякоть обладает сладковатым вкусом, от своих родителей получила характерный привкус и аромат муската. Характерного для других сортов тыквы аромата не имеет. Мякоть – маслянистая, имеет однородную структуру, не содержащую волокон.



Кожица у плодов плотная, ярко-оранжевого цвета. Семена вызревают в утолщенной части плодов, их количество значительно меньше, чем у других сортов и гибридов тыквы.

Назначение собранного урожая – универсальное, тыкву можно употреблять в свежем виде, запекать, подвергать жарке или варить, а также замораживать на зиму.

Тыква баттернат - видео





На заметку! В мякоти тыквы Баттернат содержится большее количество сахаров, чем в других сортах этой овощной культуры, - до 11%, а также в ней много каротина, поэтому именно ее плоды рекомендуется вводить в рацион детей.


Срывать тыквы Баттернат следует только после их полного вызревания. Если спелые тыквы вовремя не собраны, то они не дают вызревать другим плодам, а сорванные недозрелые тыковки не дозреют в помещении.

Данное овощное растение отличается требовательностью к определенной влажности почвы и воздуха, определенной температуре окружающей среды, так как эта тыква достаточно теплолюбива.

Однако несмотря на это качество, тыкву Баттернат выращивают даже в Ленинградской области. Где за короткое лето вызревает несколько плодов. А недозревшие тыквочки собирают перед заморозками. Затем их используют для приготовления различных заготовок.

По-разному формируя плети, можно получать различные по размеру плоды тыквы Баттернат: большие (массой до 3 кг), либо маленькие (около 1 кг).



Урожайность сорта тыквы Баттернат



Как говорят овощеводы, от каждого растения этого сорта можно получить от 5 до 15 спелых тыквин. Плодоношение напрямую зависит от климатических условий в регионе выращивания этой овощной культуры. В среднем с каждого растения получают 12-15 кг спелых плодов.



Достоинства сорта



К основным достоинствам тыквы Баттернат следует отнести:
  1. повышенную скороспелость – с момента прорастания семян до сбора урожая проходит не более 180 дней;
  2. собранный урожай может храниться в соответствующих условиях более двух месяцев;
  3. низкая калорийность спелых плодов, поэтому этот овощ подходит тем, кто сидит на диете;
  4. тонкий мускатный запах;
  5. у тыквы Баттернат приятный сладковатый вкус спелых плодов;
  6. универсальность употребления собранного урожая;
  7. собранные плоды небольшого веса можно употреблять в пищу целиком;
  8. небольшое количество семенного материала, который собран только в одной части плода;
  9. корка – тонкая и плотная;
  10. хороший товарный вид;
  11. возможность выращивания растения шпалерным способом.


Фото тыквы Баттернат в разрезе





Но у этой тыквы есть и ряд недостатков:
  1. высокая требовательность к плодородию грунта;
  2. особые требования к уходу – поддержание влажности почвы, подвязка, внесение подкормок в течение сезона.




Болезни и вредители тыквенных культур



В целом сорт Баттернат обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям, поражающим растения семейства тыквенных. Но часто тыква Баттернат все же начинает болеть, и основной причиной этого является несоблюдение правил ухода и поливного режима.

В результате растение может поражаться следующими видами болезней:
  • Бактериальными – при этом в первую очередь страдают листва и плоды. Снижаются их вкусовые качества и товарный вид, а также урожайность.

  • Грибковыми, которые сопровождаются появлением белого налета, в дальнейшем превращающегося в гниль.

  • Одно из таких заболеваний – бактериоз, при котором на листве появляются коричневые пятна, со временем они высыхают, а на их месте появляются дырки. Эта болезнь проявляется при повышенной влажности и температурных колебаниях. Следует удалить все поврежденные части и произвести опрыскивание тыквы Баттернат бордосской жидкостью.

  • Белая гниль поражает плоды и листву, главный симптом – появление налета белой окраски. Впоследствии цвет налета становится черным. Благоприятные условия для развития болезни – повышение влажности и низкая температура воздуха. Эффективными средствами в борьбе с этим грибковым заболеванием являются древесный уголь и пушонка.

  • Еще одно заболевание, которым может болеть данная тыква, - это мучнистая роса. Главный признак начинающейся болезни – появление точечных пятнышек белого цвета. В результате происходит нарушение процесса фотосинтеза, растение начинает желтеть и засыхает. При первых симптомах заболевания требуется обрабатывать надземную часть тыквы Баттернат 70% раствором коллоидной серы.




Часто это овощное растение может страдать от следующих вредителей:
  • паутинного клещика;
  • ростковой мухи;
  • бахчевой тли;
  • слизней;
  • проволочника.




Бороться с ними следует с помощью растворов инсектицидных препаратов. В профилактических целях требуется удалять все остатки растений с грядок, осенью проводить глубокую перекопку участка (без разбивания комьев земли).



Тыква Баттернат: агротехника выращивания



Так как данный сорт достаточно теплолюбив, поэтому семена тыквы Баттернат высаживают сразу в открытый грунт только на юге России. В более холодных регионах рекомендуется в домашних условиях выращивать рассаду, которую пересаживают на постоянное место тогда, когда проходит период весенних заморозков.

В открытый грунт пророщенные семена тыквы Баттернат высаживают во второй декаде мая, при этом лучше подготовить для этой культуры теплые грядки. Заглублять посевной материал следует на глубину 2-2,5 см.



Важно! На рассаду семена тыквы Баттернат высевают в первой декаде мая. Лучше каждое растение помещать в отдельный торфяной горшочек, чтобы не проводить пикирование, так как нежная корневая система тыквы при этом может сильно повреждаться, и сеянцы будут долго болеть.


Пересаживать сеянцы тыквы Баттернат в открытый грунт лучше в первой декаде июня, когда ночная температура не бывает ниже 15-17 градусов Цельсия. Участок под высадку тыквы должен быть хорошо освещенным и плодородным.



Если почва бедная, то перед посадкой в нее вносится перегной, торф и комплексные минеральные удобрения. Расстояние между растениями в грядке должно быть не менее 0,5 м, а ширина междурядий – около 70 см.

Как выращивать тыкву - видео





В дальнейшем требуется соблюдение поливного режима с одновременным рыхлением почвы и удалением сорной травы. После рыхления требуется удаление всех сорняков и раскладывание плетей тыквы на грядках.

После начала активного цветения тыкву Баттернат следует поливать не реже раза в 8-10 дней. Примерно за 2-2,5 недели до сбора тыкв поливы прекращают, чтобы в плодах накапливался сахар, и выросла плотная кожица.

После поливов рекомендуется в приствольный круг вносить слой мульчи, чтобы избежать быстрого испарения влаги и появления сорной травы. В качестве мульчирующего материала можно использовать сено или солому.



Подкормки тыквы Баттернат



С начала цветения и в период образования плодов нужно подкармливать тыкву минеральными и органическими удобрениями, которые чередуют между собой.

Важно! При внесении подкормок следует соблюдать дозировку, так как избыток питательных веществ также вреден для тыквы Баттернат, как и его нехватка.


Внесение подкормок обычно совмещается с поливом. Из органики лучше вносить в почву жидкий коровяк или раствор куриного помета.

Яндекс.Маркет Яндекс.Маркет


Тыква Баттернат F1: отзывы тех, кто сажал



Хотя данный сорт тыквы еще не слишком популярен в России, однако на форумах овощеводов отставлено много положительных отзывах о тыкве Баттернат. Часть из них приведена ниже.

Ирина, 44 года, Брянская область:
Плоды у этого сорта – необычной формы, имеют перетяжку в середине. Семян не слишком много, и все они находятся в толстой части. Этот овощ вкусен даже сырым. Я готовлю с этой тыквой кашу, супы, а детям больше нравится пюре.


Анна, 55 лет, Дмитровская область:
Выращиваю данный овощ на своем огороде не первый сезон. Хочется отметить главное – не высаживать ее раньше, чем закончились весенние возвратные заморозки, так как молодые растения очень боятся низких температур. Также следует регулярно вносить удобрения под эту тыкву, тогда урожайность будет высокой. А при соблюдении агротехники выращивания растения не будут болеть, не появятся и вредители.


Светлана, 39 лет, Ставрополье:
В этом сезоне посадила сорт тыквы Баттернат и осталась очень довольна результатом. Хотя пришлось поухаживать за растением (своевременно поливать, подкармливать, следить, чтобы не напали вредители), но зато и урожай был достаточно высоким. Собранные тыквы хранились более 2,5 месяцев, а одного плода хватало, чтобы приготовить блюдо для всей семьи.


Сергей, 48 лет, г. Кемерово:
Посадили с женой в этом году тыкву Баттернат на пробу. И результат нас приятно поразил – тыквы были массой чуть больше килограмма, в среднем штук по 10 собрали с каждого растения. Спелые плоды долго хранились, а вкусовые качества тыквы Баттернат – выше всяких похвал.


Наталья, 57 лет, Кемеровская область:
Каждое лето провожу на своей даче, где стараюсь выращивать разные овощи. В прошлом сезоне впервые посадила тыкву на участке, и это был сорт Баттернат. Все лето ее поливала и подкармливала, и в августе собрала хороший урожай, ели который почти до Нового года. Плоды пригодны для жарки и варки, а также очень вкусны запеченные с медом.






Популярность данного сорта тыквы несомненна – ведь Баттернат отличается скороспелостью, достаточно высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами спелых плодов. И хотя многие овощеводы считают этот сорт достаточно капризным, но при соответствующем уходе получить большой урожай от тыквы Баттернат по силам даже не слишком опытным огородникам.


Людмила Пантелеева

Здравствуйте, уважаемые дачники! Меня зовут Людмила Викторовна. Садоводством занимаюсь давно, стараюсь всегда докапываться до сути, с радостью делюсь своим опытом.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Читайте также: