Сад и Огород » Огород » Картофель » Картофель Жуковский: описание раннего сорта и особенности выращивания для получения хорошего урожая

Картофель Жуковский: описание раннего сорта и особенности выращивания для получения хорошего урожая



Картофеля Жуковский: ранний сорт с отличными вкусовыми качествами и высокой урожайностью.

Многие огородники, занимаясь выращиванием картофеля, высаживают на своем участке сорта этой овощной культуры с разными сроками созревания. При этом они получают свежий картофель в течение всего летнего сезона.

Наиболее полезными и ценными по количеству минеральных веществ и витаминов являются раннеспелые сорта и гибриды картофеля, которые позволяют восполнить в организме человека питательные вещества, израсходованные за зиму и весну.

В данной статье рассказывается о картофеле Жуковский – раннеспелом и высокоурожайном сорте, выведенном селекционерами из России, его основных положительных характеристиках, достоинствах, особенностях посадки и дальнейшего ухода за этой овощной культурой.





История выведения сорта картофеля Жуковский



Данный сорт был выведен российскими селекционерами в последней четверти прошлого столетия. 

Специалисты ставили перед собой следующие задачи:

  • вывести сорт, устойчивый к засухе и заболеваниям;
  • картофель должен быть пригодным для выращивания в регионах с коротким летним сезоном;
  • сорт должен быть раннеспелым и высокоурожайным.


Фото картофеля Жуковский на кусте





В качестве «родительских» сортов были взяты Гидра и Ягодка, в результате скрещивания которых и был получен картофель Жуковский ранний.

Сорт был представлен для внесения в Госреестр в последнем десятилетии прошлого столетия и прошел испытания на экспериментальных полях в разных регионах России. В результате было установлено, что этот сорт одинаково урожаен в южных областях и более северных регионах.

В результате картофель Жуковский был внесен в российский Государственный реестр в 1993 году и был рекомендован к выращиванию в следующих российских регионах:

  • Дальневосточном;
  • Северо-Западном;
  • Западно-Сибирском;
  • Центральном;
  • Уральском;
  • Волго-Вятском;
  • на Нижней и Средней Волге;
  • Центрально-Черноземном;
  • на Северном Кавказе.




Основные характеристики и описание сорта



Этот скороспелый ранний картофель имеет важное достоинство: высокую урожайность при выращивании на грунтах разного типа и в различных климатических условиях.

Картофель Жуковский ранний - фото



Картофель Жуковский: описание раннего сорта и особенности выращивания для получения хорошего урожая


На заметку! С момента прорастания посадочного материала картофеля Жуковский и до сбора урожая проходит два или два с небольшим месяца, что позволяет отнести сорт картофеля Жуковский к суперранним.


Кусты этого овощного растения полураскидистые, со средним размером стеблей. Количество стеблей - среднее, они сильно ветвятся, отличаются средней облиственностью. Листва – крупная, темно-изумрудной окраски, на ней хорошо видны прожилки, с заметным расчленением.

Картофель Жуковский ранний - видео





Цветение – кратковременное, обильное. Цветки небольшого размера, лепестки – фиолетовые с красноватым отливом, кончики – белого цвета. Цветки собраны в компактные соцветия по 5-6 штук. Плодов не образуется.



Клубни отличаются ровными примерно одинаковыми размерами, овальной формы. Кожура – розовая (изредка может быть и насыщенно-красной), гладкая с мелкими глазками, которые расположены в небольшом количестве по всей поверхности клубней. Мякоть – плотная, белой окраски, при резке не темнеет. Клубни Жуковского отличаются стойкостью к механическим повреждениям.



В составе собранных картофелин содержатся:

  • крахмал – около 15%;
  • витамины практически всех групп;
  • биофлавониды;
  • кислоты органического происхождения;
  • клетчатка.




Также в составе клубней содержится большое количество белка растительного происхождения, минералы (P, Mg, Na, K, Ca).

Интересно! Калорийность картофеля Жуковского невысока, в мякоти клубней практически не содержатся жиры и холестерин.


У картофеля Жуковский – хороший вкус и универсальное назначение. Клубни практически не развариваются и не темнеют, поэтому их используют для варки и жарки, готовят чипсы, используют для приготовления салатов, закусок, горячих блюд.

Картофель Жуковский ранний, Колетте, Гала: популярные сорта российской и зарубежной селекции





У клубней – великолепный товарный вид, они отличаются примерно одинаковыми размерами, что ценится теми овощеводами, которые выращивают данный ранний картофель для дальнейшей реализации. Спелые клубни прекрасно переносят перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом своего внешнего вида и вкусовых качеств.



Сорт Жуковский неприхотлив, может прорастать даже в плохо прогретой почве, не требует особого ухода. Также кусты данного картофеля отличаются устойчивостью к засухе, колебаниям температуры.



Урожайность



Продуктивность данного картофеля отличается стабильностью из сезона в сезон и практически не зависит от погодных условий. При выращивании картофеля Жуковского в промышленных масштабах урожайность его составляет до 590 ц/га.

Самый ранний урожайный картофель





А в личных хозяйствах урожайность сорта измеряют в количестве клубней, собранных с куста. С одного растения сорта Жуковский собирают более 10 картофелин весом в 150-160 г каждая. В результате примерно с каждого куста можно собирать около 1,5 кг спелой продукции.



Основные заболевания



Картофель Жуковский отличается высокой стойкостью к следующим заболеваниям, характерным для других сортов картофеля:

  • картофельному раку;
  • парше;
  • ризоктониозу;
  • нематоде.


К фитофторозу, альтернариозу и большинству вирусных заболеваний стойкость этого сорта – средняя, но достаточная для того, чтобы урожайность растений не страдала в значительной степени.



Достоинства



К основным достоинствам данного сорта специалисты относят:

  1. раннеспелость сорта Жуковский;
  2. хорошая урожайность;
  3. прекрасный товарный вид и вкусовые качества спелых клубней Жуковского;
  4. собранный урожай хорошо переносит транспортировку, отличается высокой лежкостью для раннего картофеля – до 8 месяцев в соответствующих условиях;
  5. клубни устойчивы к механическому повреждению;
  6. универсальность применения собранных клубней;
  7. стойкость к большинству заболеваний, характерных для других сортов картофеля;
  8. неприхотливость сорта к условиям выращивания и уходу;
  9. кусты картофеля спокойно переносят засуху и колебания температуры.




Недостатков у сорта картофеля Жуковский практически не отмечено, если не считать средней стойкости к фитофторозу, альтернариозу и вирусным болезням.



Агротехника выращивания



Примерно за месяц семенной материал достают из погреба для проращивания. Клубни перебирают, удаляя слишком мелкие, вялые, со следами повреждений или болезни. Семенной материал не разрезают на части перед посадкой, потому что при этом значительно снижаются или совсем теряются характеристики сорта.



Для проращивания картофель выкладывают в коробки, пакеты или просто на газету в помещении, где следует поддерживать температуру в интервале +5+19 градусов Цельсия. Освещение должно быть рассеянным.

В комнатных условиях семенной материал следует переворачивать и увлажнять. В воду, предназначенную для увлажнения, рекомендуется добавлять марганцовку, чтобы проводить дезинфекцию клубней. Процедуру дезинфекции следует проводить раз в 6-8 дней.



Также посадочный материал картофеля Жуковский подлежит обработке против болезней и вредителей. Для этого используются специальные препараты-протравители, с помощью которых отпугивают патогенные микроорганизмы и «вредных» жучков.

На заметку! Высаживать клубни сорта Жуковский следует тогда, когда на них появляются ростки длиной до 1 см.


За 6-8 дней до посадки картофеля Жуковский необходимо перекопать участок, предназначенный для этой овощной культуры или вскопать его трактором. Место под высадку нужно выбирать на солнечной стороне огорода.

Секреты выращивания крупного картофеля от высадки до сбора урожая - видео





Состав грунта не имеет принципиального значения, так как картофель Жуковский растет на всех типах почв. Однако нужно соблюдать правила севооборота и не высаживать эту культуру на одном месте более одного раза в 2-3 сезона.



Дальнейший уход за сортом картофеля Жуковский



Данный сорт картофеля считается устойчивым к периоду засухи, но поливать его все же нужно. Не следует слишком переувлажнять грядки, поливы нужно проводить тогда, когда верхний слой почвы подсох, на каждый квадрат участка при этом вносят по полведра воды.

После каждого полива требуется рыхлить почву, чтобы удалять сухую корку, образующуюся на поверхности грунта. Такая процедура позволяет лучше проникать к корням растения влаге и кислороду.



Одновременно с рыхлением удаляют сорную траву, которая забивает кустики картошки и отбирает у них питательные вещества для своего роста.

Также в процессе роста кустов картофеля Жуковский придется бороться с колорадским жуком, против которого у данного сорта устойчивости нет.

АгроСемФонд


В конце июля рекомендуется срезать картофельную ботву, так как клубни к этому времени уже сформированы, а эта процедура убережет растения от поражения фитофторозом.

Что поможет увеличить урожай картофеля





Окучивание



Окучивать данный сорт картофеля требуется несколько раз за лето. Первое окучивание сорта Жуковский проводят в период бутонизации, затем – по необходимости.



Окучивание позволяет защитить растущие клубни от излишнего количества влаги, дополнительно насытить корни кислородом, предохранить кусты от разваливания, а также способствует образованию дополнительных клубней.



Картофель Жуковский: отзывы тех, кто сажал



Сорт раннего картофеля Жуковский считается уже очень популярным, поэтому про него можно прочитать отзывы тех, кто уже выращивал культуру.

Лидия, 50 лет, г. Рязань:
Сорт картофеля Жуковский увидела на сайте в интернете, мне понравился цвет и форма спелых клубней, поэтому три сезона назад посадила грядку этого картофеля на своем огороде. Спустя два месяца мы уже собрали приличный урожай. Вкус картофеля Жуковский членам моей семьи также понравился. Картофель Жуковский хранился в погребе почти до января. В дальнейшем сажали уже больше этого сорта. Рекомендую картофель Жуковский всем.


Петр, 57 лет, Абаканская область:
Выращиваем сорт Жуковский уже несколько сезонов подряд. Урожайный сорт с хорошим вкусом, разваривается и не темнеет. Особого ухода за кустами картофеля Жуковского не требуется, а поливы и окучивание следует проводить для любого сорта картофеля.


Картофель ранний "Жуковский"





Как утверждают овощеводы, выращивавшие данный сорт картофеля в разных российских регионах, добиться от картофеля Жуковский высокой продуктивности можно практически в любом районе России, если соблюдать все рекомендации по посадке и дальнейшему уходу за овощной культурой.


Людмила Пантелеева

Здравствуйте, уважаемые дачники! Меня зовут Людмила Викторовна. Садоводством занимаюсь давно, стараюсь всегда докапываться до сути, с радостью делюсь своим опытом.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Читайте также: