Морковь Зайка моя: описание среднеспелого сорта с отличными вкусовыми характеристиками

Сорт моркови Зайка моя был выведен сравнительно недавно, но уже стал популярным у российских овощеводов благодаря высокой урожайности, хорошему вкусу корнеплодов и возможности помещать собранный урожай на длительное хранение.

А перед покупкой семян сорта моркови Зайка моя следует поближе познакомиться с основными характеристиками сорта.

Описание сорта моркови Зайка моя

Морковь Зайка моя отличается средним сроком созревания корнеплодов – с момента прорастания семенного материала до сбора спелых корнеплодов обычно проходит до 100 дней.

Фото моркови Зайка моя

Но многие овощеводы, чтобы получить более ранний урожай моркови Зайка моя, высаживают семенной материал под зиму – в последней декаде октября или в первой декаде ноября в зависимости от погодных условий региона выращивания. 

Данный сорт моркови можно выращивать практически во всех российских регионах, в том числе в Сибири и на Урале.



Морковь Зайка моя рекомендована к выращиванию на частных подворьях на огородных грядках, а также в промышленных масштабах для продажи, так как у этого сорта – высокая урожайность, прекрасный товарный вид, отличные вкусовые качества, а также возможность длительного хранения собранного урожая.



Ботва у данного сорта моркови – типичная для этого овощного растения. Их листва выходит из прикорневой розетки моркови. Черешки ботвы – удлиненные, ярко-изумрудного окраса, а их поверхность – мягкая на ощупь с характерным неравномерным опушением. Листовые пластины рассечены на огромное количество мелких частей, имеющих треугольную форму. Поэтому морковная ботва имеет красивую ажурную форму.



Спелые корнеплоды моркови Зайка моя – правильной цилиндрической формы, кончики - тупые, примерно одинакового размера, что очень важно при выращивании моркови для дальнейшей реализации. Этот корнеплод отличается достаточно широким основанием, сужающимся немного к кончику. Окрас спелой моркови – интенсивный, ярко-оранжевый.



Мякоть достаточно плотная, сочная, с приятным сладким вкусом и небольшой по размеру сердцевиной.

Собранные корнеплоды не склонны к растрескиванию, если их не заливают водой к концу выращивания.

Урожай моркови Зайка моя хорошо переносит перевозки на любые расстояния, его можно помещать на длительное хранение – в прохладном сухом месте этот корнеплод хранится не менее 4 месяцев.

 

Основные характеристики

Сорт прекрасно переносит весенние возвратные заморозки, всхожесть семенного материала – около 95-98%.

Урожайность сорта

Урожайность моркови Зайка моя – достаточно высокая, с каждого квадрата площади можно собирать до 6 кг спелых овощей, а при соблюдении всех агротехнических мероприятий можно собрать до 10 кг продукции.

Область применения урожая

Собранный урожай данного корнеплода отличается универсальностью применения. Морковь Зайка моя можно употреблять в свежем и отварном виде, добавлять в различные салаты и закуски.

Собранные корнеплоды можно использовать для длительного хранения, замораживать в целом или мелко нарезанном виде, а также использовать для консервирования.

Болезни и вредители

Сорт моркови Зайка моя достаточно устойчив к основным заболеваниям, которые поражают другие сорта моркови.

Из вредителей наиболее часто на грядках с этим сортом моркови может появляться морковная муха. Для ее уничтожения можно использовать инсектицидные препараты.

Фото морковной мухи

Достоинства и недостатки

Из основных достоинств сорта моркови Зайка моя следует отметить:

• высокую урожайность;
• достаточную неприхотливость к условиям выращивания;
• хороший вкус моркови Зайка моя и красивый внешний вид;
• возможность длительного хранения собранных корнеплодов;
• универсальность применения собранной моркови;
• примерно одинаковый размер овощей.

Недостатков у данного сорта моркови не выявлено.

Особенности посадки моркови Зайка моя

Посадка семян сорта моркови Зайка моя в открытый грунт производится ранней весной, но некоторые овощеводы производят эту процедуру и поздней осенью, когда хотят получить более ранний урожай моркови Зайка моя. Принцип посадки семенного материала одинаков весной и осенью.



При посеве семенного материала необходимо помнить – почва и воздух должны достаточно хорошо прогреться. При этом температура почвы должна составлять не менее 8ºС, а дневная температура держаться стабильно не менее +15ºС.

Секреты выращивания моркови - видео

При выборе места для посадки этой овощной культуры следует придерживаться правил севооборота. Лучше всего высаживать морковь на тех участках, где до этого росли капуста, помидоры, горох, фасоль, огурцы или картошка.

А вот после укропа, петрушки, сельдерея и других зонтичных растений выращивать морковь не следует. Рядом с морковью нужно посадить лук – его аромат отгоняет морковную муху, а аромат моркови прогонит луковую.



Для выращивания моркови подойдут места с легкой и рыхлой почвой, которая хорошо пропускает влагу и воздух. Желательно, чтобы на  участок за два сезона до посадки этой овощной культуры вносилась органика навоз или перепревший компост.



При подготовке грядок следует удалить все остатки растительности, внести верховой торф и перепревшие древесные опилки (около 6 кг каждого на квадрат площади) и произвести перекопку, заделывая удобрения в грунт.

Сам участок следует расположить на хорошо освещаемом месте, защищенном от порывов холодных ветров.



Глубина заделки семян моркови Зайка моя в почву в идеале составляет 0,5-1 см. Междурядья должны быть шириной не менее 0,3 см. 

Так как семенной материал моркови достаточно мелкий, посадить их сразу на достаточном расстоянии не получится. Поэтому растущие всходы следует в дальнейшем прореживать. В первый раз прореживают посадки моркови сразу после появления всходов, оставляя расстояние между соседними растениями около 2 см.


Следующее прореживание проводится примерно через 2-3 недели после первого. При этом расстояние между ростками моркови должно составлять 4-5 см. В этом случае корнеплоды будут расти ровными и крупными.

Дальнейший уход за морковью Зайка моя

В процессе дальнейшего выращивания моркови Зайка моя очень важно регулярно удалять сорную траву с грядок и междурядий.

Крайне важно соблюдать поливной режим, так как недостаток или излишек влаги в почве одинаково негативно влияют на рост этих корнеплодов. До появления ростков нужно, чтобы земля на грядках была постоянно влажной.



Пока у растений не начали активно образовываться корнеплоды, поливать посевы следует 2-3 раза в неделю в течение 25-30 суток. Норма расхода влаги – 5-6 л воды на каждый квадрат площади.



В период активного роста корнеплодов поливать морковь Зайка моя следует раз в 6-8 суток, увеличивая расход воды до 10 л на каждый квадрат площади. Чтобы морковь этого сорта не растрескивалась, примерно за 20 суток до сбора урожая поливы прекращают.



За время роста сорта морковки Зайка моя в грядки вносят удобрения не менее 3 раз. В первый раз растения удобряют примерно через 20 дней после прорастания семенного материала. Чтобы у моркови активнее росла ботва, в первый раз морковь Зайка моя  можно подкормить азотными удобрениями.



Через 30 суток после первой подкормки вносятся удобрения, содержащие фосфор и калий. Для этого используют нитрофоску – 50 г на каждый квадрат площади, а также древесную золу – 20 г на каждый квадрат площади.



Чтобы морковь выросла сладкой, нужно примерно за месяц до сбора урожая обработать ботву моркови раствором бора. Готовят такой рабочий раствор следующим образом: в ведре воды растворяют одну чайную ложку борной кислоты и производят опрыскивание ботвы моркови.

Выкапывать корнеплоды нужно аккуратно, чтобы не повредить их. Если урожай моркови Зайка моя будет помещаться на хранение на зиму, то после выкапывания корнеплоды следует отряхнуть от земли и положить на свежем воздухе в тени для просушивания. Затем высохшие овощи размещаются в подготовленное помещение на хранение.

Морковь Зайка моя: отзывы тех, кто сажал

Морковь Зайка моя отличается хорошим вкусом, высокой урожайностью и достаточной неприхотливостью к условиям выращивания. Также этот сорт моркови пригоден для длительного хранения. Все эти положительные качества оценили российские овощеводы, поэтому данный сорт можно встретить на частных подворьях во многих регионах России.