Болезни сладкого болгарского перца: описание и способы борьбы

Болгарский перец считается одной из самых капризных культур, требующих особого ухода после посадки. И хотя селекционеры выводят в последние десятилетия сорта этой овощной культуры, стойкие к изменениям погодных условий, но некоторые болезни могут сильно повредить болгарскому перцу, ослабить его иммунитет и уменьшить урожайность.

Заболевания, которыми может болеть это растение, достаточно разнообразны: грибковые, вирусные и бактериальные, причем не каждая поражает перцы сильно. Большинство из них возникают потому, что овощеводы нарушают основные правила посадки или дальнейшего ухода. Также следует соблюдать график подкормок, так как нехватка питания ослабляет сладкие перцы, в результате они становятся уязвимыми для патогенных микроорганизмов.

О том, как определить ту или иную болезнь сладкого перца, и как с ней бороться, будет рассказано в этой статье.

Рассада перцев и болезни

Если рассада перцев выращивается в домашних условиях, это не значит, что она не может подвергаться негативному воздействию вирусов, бактерий или грибков.

Выращивая сеянцы, можно столкнуться со следующими заболеваниями:

• черной ножкой;
  
  
• белой, серой и вершинной гнилью;
  
  
• кладоспориозом;
  
  
• фитофторозом;
  
  
• фузариозом и склероцинией;
  
  
• мучнистой росой;
  
  
• вертициллезным увяданием перцев;
  
  
• черной бактериальной пятнистостью;
  
  
• мягкой бактериальной гнилью;
  
  
• бактериальным раком перцев;
  
  
• табачной мозаикой;
  
  
• столбуром.
  

Перец, болезни рассады - видео

Болезни у рассады болгарского перца возникают не только из-за того, что нарушены правила выращивания растений, но и из-за неаккуратного обращения овощеводов с хрупкими сеянцами:

• сломанные стебельки;
  
  
• поврежденные корешки при пересадке или неосторожном рыхлении почвы;
  
  
• нехватка или излишек макро- или микроэлементов в грунте;
  
  
• нарушение поливного режима, повышенная влажность воздуха или почвы.
  

Если рассада подверглась механическим повреждениям, то достаточно наладить правильный уход и все стабилизируется.

Если же болезнь у перцев имеет инфекционный характер, то придется потратить больше сил, чтобы справиться с ней. Ведь заболевания могут распространяться на соседние растения, накапливаться в грунте и несколько лет повреждать овощные культуры, выращиваемые на данном месте.

Профилактические мероприятия

Профилактика заболеваний очень часто помогает не допустить их развитие у культурных растений. Ведь хорошо известно, что не допустить проблему легче, чем с ней бороться.

Подкормка и профилактика заболеваний перца - видео

Основные рекомендации для профилактики заболеваний у болгарского перца следующие:

1. В осенний период необходимо перекопать грунт на глубину в один штык лопаты. При этом все патогенные микроорганизмы, вредители и их личинки, спрятавшиеся в земле от морозов, окажутся на поверхности земли и замерзнут зимой.
   
   
2. Также требуется соблюдать правила севооборота – не следует сажать болгарский перец на одном месте несколько сезонов подряд, а также выращивать их после других овощных культур из семейства Пасленовых. На одном месте можно высаживать эту культуру через два-три сезона. Иначе в почве будут копиться заболевания, одинаковые для всех растений из семейства Пасленовых, в результате все овощные культуры будут поражаться ими почти на 100%.
   
   
3. Соблюдение поливного режима – еще один важный аспект в профилактике болезней. Лучше всего устраивать на огородных грядках капельное орошение. Если почва будет постоянно переувлажняться, то перцы будут поражаться различными гнилостными бактериями и грибковыми болезнями. В дождливые периоды количество поливов следует максимально сокращать.
   

Даже эти простые правила могут максимально обезопасить болгарский перец от патогенных микроорганизмов. Ниже будут описаны основные болезни и меры борьбы с ними.

Грибковые болезни сладкого перца

Грибки наиболее часто поражают все овощные культуры из семейства Пасленовых, в том числе и болгарские перцы. Доля таких болезней составляет до 4/5 от всего количества возможных заболеваний. Происходит это потому, что споры грибков очень легкие и могут переноситься с помощью ветра и вредителей на большие расстояния, повреждая значительное количество растений в течение короткого времени. Грибки и их споры спокойно переносят жару и холод, в почве могут сохраняться в течение нескольких сезонов, а при благоприятных условиях активно и быстро размножаются, при этом поражают большое количество культурных растений.

Черная ножка

Это грибковое заболевание чаще всего поражает сеянцы, выращиваемые в домашних условиях, а также кусты болгарского перца, выращиваемые в закрытом грунте. Возбудителем является патоген, который может распространяться в грунте через растительные остатки. Также болезнь может быть спровоцирована, если теплицы не проветривают, либо посадки слишком загущены.

Фото грибкового заболевания перца - Черная ножка

Главный признак болезни – гниение и засыхание основания побега. Чтобы определить болезнь в начальной стадии, следует ежедневно осматривать кустики.

Лечению данное заболевание не поддается, заболевшие растения уничтожают, а здоровые перцы и почву дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Таким же раствором проводят профилактические обработки растений и грунта.

Серая гниль

Этот вид гнили вызывается грибком Botrytis cinerea. Первые симптомы болезни – появление на нижней части побегов пятен бурой окраски. Со временем их начинает покрывать серый налет. Споры Botrytis cinerea в почве хранятся долго, переносятся на значительные расстояния порывами ветра, вредителями или с помощью дождя.

Фото заболевания перца - Серая гниль

Лучшие условия для активного развития этого грибка – повышение влажности (до 80% и выше) и температуры воздуха. Подобный микроклимат всего чаще бывает в парниках и теплицах.

Методы борьбы с серой гнилью у перца:

• сеянцы необходимо пикировать своевременно, теплицы проветривать регулярно, не загущать посадки;
  
  
• в начале роста кустики этой овощной культуры следует обрабатывать толченым мелом или активированным углем;
  
  
• все больные растения нужно немедленно удалять;
  
  
• в профилактических целях следует обрабатывать посадки и почву настоем чеснока.
  

Кладоспориоз

Эта болезнь также чаще всего возникает в тепличных условиях. Болезнь распространяется с помощью спор, они попадают в грунт с помощью не продезинфицированного садового инвентаря, порывами ветра, растительных остатков или разносятся вредителями.

Фото заболевания перца - Кладоспориоз

Первые признаки кладоспориоза у сладкого перца:

• на внешней стороне листовых пластин появляются пятна бурой окраски;
  
  
• на внутренней – налет серой окраски.
  

В результате начинают гнить побеги и плоды.

С появлением первых симптомов болезни следует уменьшить количество поливов, регулярно проветривать теплицы и парники, произвести обработку кустов болгарского перца противогрибковыми средствами - фунгицидами.

Фитофтороз

Эта болезнь вызывается грибком Phytophthora capsici и является самой распространенной у овощных культур семейства Пасленовых. Главный симптом фитофтороза – появление пятен коричневого цвета на всех надземных частях кустиков болгарского перчика, в том числе и на плодах. Плоды в результате покрываются мокрыми пятнышками коричневой окраски.

Фото заболевания перца - Фитофтороз

Основные методы борьбы и профилактики фитофтороза:

• соблюдение правил севооборота;
  
  
• опрыскивание кустиков перца фунгицидными препаратами против фитофтороза;
  
  
• все пораженные кусты следует немедленно удалять с участка и сжигать за пределами огорода.
  

Фитофтороз часто появляется, если растениям не хватает питательных веществ.

Фото фитофтороза у перца

Поэтому так важно производить подкормки, в состав которых входят следующие макро- и микроэлементы:

• марганец;
  
• йод;
  
• калий;
  
• медь.
  

Из народных средств наиболее эффективным является настой чеснока с марганцовкой, который готовится следующим образом: в ведре воды растворяют 1 г марганцовки и измельченную среднюю головку чеснока, настаивают сутки, фильтруют, затем опрыскивают кустики перца.

Сорта перца, устойчивые к фитофторозу или фитофторе:

• Тритон,
  
• Фунтик,
  
• Чардаш,
  
• Аккорд.
  

Фузариоз

Эта болезнь сначала повреждает корневую систему болгарского перца, затем внутри побегов закрываются все проходы. Первыми признаками болезни фузариоз является внезапное пожелтение листвы, которая быстро ссыхается и опадает.

Фото заболевания листвы перца - Фузариоз

Фузариоз появляется и активно развивается при повышенной влажности почвы и окружающей среды, а также при резких перепадах температуры. Первую стадию болезни заметить трудно, поэтому когда болезнь поражает надземную часть, такие растения уже не вылечить – их удаляют, сжигают, а почву проливают противогрибковыми препаратами. Также для борьбы и профилактики фузариоза подойдут те же методы, что и для фитофтороза.

Склероциния (белая гниль)

Данное заболевание вызывается грибком Sclerotinia sclerotiorum. Первые признаки заболевания появляются на основаниях побегов – там появляется налет белой окраски. Впоследствии внутри побегов появляются уплотнения черной окраски – из них вырастают грибы, отравляющие полностью кусты болгарского перца. Появление и дальнейшее развитие склероцинии возможно в условиях высокой влажности воздуха (выше 80%) и низких температурах воздуха.

Фото пораженного перца заболеванием - Склероциния (белая гниль)

Профилактика и борьба с белой гнилью:

• поливы болгарского перца проводят только теплой отстоянной водой;
  
  
• выращивая эту овощную культуру в теплицах, следует регулярно их проветривать;
  
  
• пораженные склероцинией кустики перца спасти практически невозможно, поэтому их удаляют и сжигают.
  

Мучнистая роса

Заболевание вызывается грибком Leveillula taurica и чаще всего проявляется в тепличных условиях. На верхней части листвы появляются большие пятна, которые имеют неправильную форму. Они покрываются налетом белого цвета. В процессе развития заболевания листовые пластины полностью покрываются налетом, начинают деформироваться, сохнут и опадают. В результате кусты могут потерять все листья.

Фото мучнистой росы у перца

Бороться с болезнью можно следующими средствами:

• следует обеспечить растениям надлежащий уход – соблюдать поливной режим, периодически орошать надземную часть перцев;
  
  
• все больные части растения нужно удалить, грунт и все конструкции теплицы обрабатывают дезинфицирующими препаратами;
  
  
• на начальной стадии заболевания нужно повысить влажность в помещении, а кустики обработать контактными и системными фунгицидными препаратами.
  

Вертициллезное увядание перцев

Данное заболевание обычно появляется перед появлением бутонов на кустах перцев. Листва не вырастает более среднего размера, окрас становится темно-изумрудным, на нижних листиках появляются пятнышки, которые постепенно разрастаются. Постепенно поврежденная листва ссыхается, желтеет и отмирает. Заболевание распространяется по растению снизу вверх. В конце концов на кустах остаются только верхние листочки. Со временем растение погибает. При разрезании побега можно увидеть некроз сосудов и темные участки.

Фото заболевания перца - Вертициллезное увядание

Активно развивается заболевание при температуре воздуха выше 25 градусов Цельсия и сниженной влажности грунта. При снижении температуры воздуха кусты болгарских перцев могут начать восстанавливаться. Заболевание может появляться на тех грядках, где перец или другие культуры из семейства Пасленовых выращиваются несколько сезонов подряд.

Профилактические мероприятия в борьбе с вертициллезным увяданием:

• после сбора урожая грядки нужно полностью очищать от растительных остатков и корней;
  
  
• соблюдать правила севооборота;
  
  
• перед выращиванием рассады в домашних условиях почву следует обеззаразить;
  
  
• во время выращивания болгарского перца в тепличных условиях влажность в ней должна поддерживаться в районе 80%;
  
  
• в целях профилактики в почву вносят биопрепарат Триходермин или поливают кусты Престижем.
  

Сорта сладкого перца, стойкие к вертициллёзному увяданию:

• Богатырь,
  
• Людмила,
  
• Клаудио,
  
• Тритон,
  
• Илья Муромец,
  
• Какаду,
  
• Дарина.
  

Вертициллезное увядание перца. Что делать - видео

Бактериальные болезни перцев

Эти заболевания достаточно коварны, потому что их не всегда можно диагностировать, так как симптоматика заболеваний схожа с другими болезнями.

Распространяют такие болезни вредители, которые проникают внутрь растений через раны или другие повреждения. В результате на растениях могут появляться гнилостные участки, некроз тканей, опухоли или ожоги.

Черная бактериальная пятнистость

Это заболевание вызывается Xanthomonas euvesicatoria.

Первые симптомы болезни:

• на надземной части появляются темные пятнышки, которые постепенно разрастаются;
  
  
• по краям пятнышек заметна полоса желтой окраски.
  

Фото заболевания перца - Черная бактериальная пятнистость

В результате куст постепенно погибает. Эта болезнь может проявляться даже на ростках.

Профилактические меры и борьба с бактериальной пятнистостью перца:

• посадочный материал следует замочить на 1/6-1/5 часа в слабом растворе марганцовки и только потом высаживать;
  
  
• грунт, в котором будет выращиваться рассада, предварительно дезинфицируют любыми способами;
  
  
• сеянцы периодически следует обрабатывать бордосской жидкостью;
  
  
• зараженные кустики болгарского перца следует удалять и уничтожать.
  

Молниеносное бактериальное увядание

Возбудителем заболевания является Ralstonia solanacearum. Эти бактерии разрушают сосуды побегов и листвы перцев, перекрывают проход полезным веществам, в процессе их размножения выделяются токсичные вещества. Заметить их можно на срезе побега как жидкость белого цвета.

Фото заболевания перца - Молниеносное бактериальное увядание

Борьба с болезнью заключается в проведении следующих мероприятий:

• все больные растения удаляют с участка и сжигают;
  
  
• семенной материал следует обработать в растворе чеснока, который готовят следующим образом: пару зубчиков мелко нарезают и заливают водой. В таком растворе семена перца нужно подержать полчаса, затем высушить и высеять в контейнеры;
  
  
• необходимо регулярно подкармливать растения удобрениями, соблюдать правила севооборота, поддерживать определенную температуру и влажность в теплицах.
  

Мягкая бактериальная гниль

Эта болезнь поражает все растение полностью. По сосудам не могут проходить питательные вещества, из-за чего кусты болгарского перца постепенно увядают и гибнут.

Фото заболевания перца - Мягкая бактериальная гниль

Главные симптомы болезни: стебли становятся пустыми внутри, окрас листвы обесцвечивается.

Борьба с мягкой бактериальной гнилью у сладкого перца:

• семенной материал и грунт перед высадкой необходимо дезинфицировать;
  
  
• теплицы необходимо регулярно проветривать;
  
  
• после полива влага не должна застаиваться в почве;
  
  
• все зараженные растения следует удалять и сжигать.
  

Бактериальный рак перцев

Этот вид рака активно прогрессирует в условиях высокой влажности и повышенной температуре окружающей среды, а также при сильном загущении посадок. Переносить возбудителя болезни могут вредители, а также при применении не продезинфицированного садового инвентаря.

Первый симптом бактериального рака перцев: появление на растениях пятен коричневой окраски, которые внутри – светлые. Постепенно они сливаются, а сверху покрываются коркой.

Фото заболевания перца - Бактериальный рак

Методы борьбы:

• пораженные кустики болгарского перца следует обработать раствором любого медьсодержащего препарата;
  
  
• сильно пораженные перцы нужно удалить и сжечь;
  
  
• все конструкции теплицы обрабатывают бромистым метилом, а грунт следует удалить и внести новый.
  

Вирусные болезни болгарского перца

Вирусы обычно распространяются вредителями – тлей, трипсами, нематодами. Такие заболевания – наиболее редко встречаются у сладких перцев, однако они очень опасны для культурных растений.

Вирус поражает клетки овощных культур, в результате растения деформируются. Разные части кустов замедляют свое развитие, могут отставать в росте.

Табачная мозаика

Вирус табачной мозаики, попадающий в листву болгарского перца, разрушает хлорофилл, в результате на листьях появляются светлые пятна в форме мозаики. Клетки листовых пластин постепенно гибнут.

Фото заражения листьев перца табачной мозаикой

Борьба с болезнью заключается в проведении следующих мероприятий:

• семенной материал перед посадкой обрабатывают соответствующими препаратами;
  
  
• при проведении процедур пикировки и пересадки следует не допускать повреждения корневой системы и надземных частей растений, через которые вирус может проникнуть внутрь кустиков;
  
  
• за сезон необходимо проводить несколько обработок кустиков болгарских перцев инсектицидными препаратами против «вредных» жучков, которые переносят возбудителя табачной мозаики;
  
  
• в теплицах осенью следует удалять все растительные остатки, а также регулярно дезинфицировать конструкции и почву.
  

За 6-8 дней до пересадки сеянцев в открытый грунт их обрабатывают раствором борной кислоты. Через неделю после посадки растений на постоянное место такую обработку следует повторить.

Столбур

Фитоплазмоз – это другое название данного заболевания, которое начинается с верхушки кустов. Первый признак болезни – края листвы заворачиваются кверху и ссыхаются. Постепенно болезнь распространяется на весь куст, плоды деформируются, начинают краснеть раньше времени.

Фото зараженного перца заболеванием Столбур

Возбудители болезни столбур – вредители, поэтому бороться следует в первую очередь с ними. Больные кустики болгарского перца удаляют и сжигают за пределами участка. После того как собран урожай, грунт обрабатывают специальными химикатами.

Сорта перца, устойчивые к болезням

Среди многообразия выведенных сортов и гибридов перца есть наиболее стойкие к основным заболеваниям:

• Сорванец,
  
• Фунтик,
  
• Лицедей,
  
• Какаду,
  
• Буратино,
  
• Аккорд,
  
• Агаповский,
  
• Красный бык,
  
• Юнга,
  
• Атлант,
  
• Чардаш,
  
• Оранжевое чудо,
  
• Багратион,
  
• Геракл,
  
• Нафаня.
  

Лучшие Сорта Перца - видео

Ознакомившись с основными болезнями болгарского перца, их симптомами и методами борьбы, овощеводы смогут защитить эту овощную культуру от заболеваний. В результате кусты будут здоровыми, а их урожайность не пострадает.