Яблоня Жигулевское: описание и характеристика осеннего сорта, отзывы садоводов о выращивании

У опытных садоводов на садовом участке растут яблони с разными сроками созревания. И хотя летних яблочек всегда ждут с нетерпением, но осенние сорта ценятся за их приятный вкус и возможность закладки на длительное хранение.

Яблоня Жигулевское – один из лучших осенних сортов, который выращивается в российских садах на протяжении десятилетий, но до сих пор не потерял популярности среди садоводов.

Высокая урожайность, крупные сочные яблоки, возможность закладывать урожай на длительное хранение – вот основные положительные характеристики сорта, благодаря которым Жигулевское выращивается не только в частных садах, но и в промышленных масштабах.

История создания сорта

Этот сорт яблони был выведен почти сто лет назад – в 1936 году. Селекционер С. П. Кудрин скрестил отечественную яблоню Боровинка с американским яблоневым деревом Вагнер. В результате была получена новая яблоня, получившая название Жигулевское.

Но в Государственный реестр страны данный сорт был включен лишь в 1965 году.

У сорта Жигулевское отмечается средняя стойкость к холодам, поэтому он рекомендован к выращиванию в южных российских регионах, в Поволжье, средней полосе и Подмосковье.

Характеристика и описание сорта яблони Жигулевское

Высота взрослых яблонь сорта Жигулевское может достигать 3,5-4 м, крона – достаточно объемная с крупными мощными скелетными ветвями.



Листва – овальная с удлиненными острыми кончиками, наружная листовая пластина – глянцевая с характерным блеском, окрас листочков – насыщенно-зеленый.

Яблони данного сорта цветут в период со второй декады до середины третьей декады мая. Распускающиеся бутоны – крупного размера, с кипельно белыми округлыми лепестками. В этот период в регионах часто бывают возвратные весенние заморозки, которые могут быть губительными для распустившихся цветков.

Яблоня средний Жигулевское (malus zhigulevskoe) обзор - видео

Спелые яблоки – круглые, блюдце – широкое и глубокое. Плодоножка – утолщенная, окрас плотной гладкой кожицы – зеленый с желтым отливом. У полностью созревших плодов появляется характерный румянец, а также маслянистый налет.





Вес спелых яблок Жигулевское – около 200 г, среди осенних сортов найдется мало плодов с аналогичным весом. Встречаются яблоки с весом до 300-350 г. Мякоть – крупнозернистая, сочная, кремового цвета. В составе спелых яблок содержится более 85% воды, поэтому они считаются низкокалорийным продуктом.



Собранный урожай хорошо переносит перевозку на разные расстояния, отличается хорошей лежкостью – до 2,5-3 месяцев при правильном хранении. Через 20 дней после начала хранения яблоки становятся более сочными, в их вкусе появляется сладость.



Чтобы урожай яблок сорта Жигулевское хранился максимально долго, нужно придерживаться следующих правил сбора и хранения:

• снимают яблоки с деревьев только в сухое время;
  
• плодоножки повреждать нельзя;
  
• матовый налет с плодов перед укладкой на хранение не стирают;
  
• собранные плоды рядами укладывают в деревянные ящики;
  
• температура воздуха в помещении, где хранится собранный урожай, не должна превышать +2+4 градусов Цельсия.
  

Спелые плоды отличаются универсальностью применения – их употребляют в свежем виде, используют в кулинарии для приготовления десертов,  сока, сидра, а также домашнего вина, варят варенье и джемы.

Деревья-опылители для яблони Жигулевское

Яблоня Жигулевское – не самоплодный сорт, поэтому рядом рекомендуется высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения, многие садоводы рядом ставят ульи с пчелами для лучшего опыления цветков данной яблони.

Фото выращивания яблони Жигулевское

Опытные садоводы рекомендуют высаживать рядом с яблоней Жигулевское следующие сорта-опылители:

• Анис серый;
  
• Спартак;
  
• Куйбышевское;
  
• Антоновку обыкновенную;
  
• Кутузовец.
  

Все яблони-опылители рекомендуется сажать одновременно с саженцами сорта Жигулевское. Расстояние между этими деревьями должно быть не менее 4-4,5 м (но не более 45-50 м).

Урожайность

 

Сорт яблони Жигулевское является скороспелым – первый урожай с деревьев собирают через 5 сезонов после высадки саженцев на постоянное место. В зависимости от погодных условий, вида подвоя, технологии выращивания, вариантов обрезки — плодоношение может начаться на год раньше или позже.

В зависимости от региона выращивания плоды Жигулевского могут созревать со второй декады августа по последнюю неделю сентября. Однако после съема яблоки есть не рекомендуется – они должны дозреть еще хотя бы в течение пары недель. Поэтому собранные плоды укладывают на временное хранение на 2-3 недели.

Какой сорт яблони выбрать? Сорт ЖИГУЛЕВСКОЕ - видео

В первые годы плодоношения урожайность яблони Жигулевская невысокая, но со взрослых деревьев обычно собирают до 200 – 250 кг спелых крупных яблок.

У яблонь сорта Жигулевское отмечается стабильное ежегодное плодоношение. И лишь старые яблони могут начинать плодоносить через сезон.

Болезни и вредители

 

У яблонь сорта Жигулевское отмечается высокая стойкость к большинству заболеваний, характерных для других сортов яблонь. И только к парше плодов и листьев у данных яблонь стойкость ниже средней.

Если лето стоит жаркое и засушливое, то в середине сезона деревья могут поражаться плодожоркой.

Достоинства

 

К основным положительным качествам яблонь данного сорта следует отнести:

1. высокую и стабильную ежегодную урожайность;
   
2. хороший внешний вид спелых плодов;
   
3. скороспелость сорта – начало плодоношения уже через 4-5 сезонов после высадки саженцев на постоянное место;
   
4. хорошие вкусовые качества яблок Жигулевское;
   
5. данные деревья не требуют особого ухода;
   
6. стойкость к большинству заболеваний, поражающих другие сорта яблок;
   
7. собранный урожай спокойно переносит перевозки на любые расстояния;
   
8. спелые яблоки можно хранить в прохладном помещении до 3 месяцев.
   

Но у сорта есть и ряд отрицательных качеств:

1. морозоустойчивость у яблони Жигулевское – средняя, это яблоневое дерево спокойно переносит морозы до -20 градусов Цельсия;
   
2. плоды и листва яблони Жигулевское имеют слабую стойкость к парше;
   
3. в июле эти яблоневые деревья могут поражаться плодожоркой;
   
4. яблоня сорта Жигулевское самобесплодна, поэтому рядом требуется высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения;
   
5. побеги прошлого года (а также двухлетние) могут подмерзать в суровые зимние периоды;
   
6. растительные ткани яблоневых деревьев этого сорта могут также вымерзать зимой.
   

Посадка яблони Жигулевское

 

Высаживать посадочный материал данного сорта можно в весенний или осенний период.

Весной лучше сажать яблоню Жигулевское в конце апреля – начале мая. За лето деревце успеет хорошо укорениться, окрепнет и хорошо перенесет зимние холода. Однако в течение лета придется часто поливать высаженные молодые деревца.

Осенью посадка яблони Жигулевское проводится с начала октября. В этом случае к первым серьезным морозам деревце успевает акклиматизироваться на новом месте и хорошо укореняется. С началом тепла такие деревья быстро идут в рост и плодоносить начинают на сезон ранее тех саженцев, которые были высажены весной.

Посадка яблони.Как посадить яблоню - видео

Так как срок плодоношения яблони Жигулевское порядка 30-35 лет, следует тщательно выбрать место для посадки саженцев. Лучше всего выбирать для посадки южные склоны, которые хорошо прогреваются солнечными лучами.

Нельзя сажать яблоневые деревья на следующих участках:

• в низинах;
  
• в заболоченных местах;
  
• там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы.
  

Если на одном участке планируется высадка большого количества яблонь Жуковское, то расстояние между ними в рядах должно быть не менее 4 м. Через каждые 4-5 деревьев этого сорта необходимо высадить яблочное дерево-опылитель.

Выбирают для посадки только двухлетние саженцы, более взрослые деревца хуже приживаются на новом месте. У яблоневых саженцев перед посадкой все побеги обрезаются на треть длины.

Фото схемы посадки яблони Жигулевское

Этапы посадки яблони Жигулевское:

1. Посадочные ямы выкапывают примерно за 2-3 недели до предполагаемой посадки. Их диаметр должен составлять не менее 1 м, а глубина – до 80 см.
   
   
2. Дно ямы следует разрыхлить, засыпать слой дренажа толщиной не менее 5 см. В качестве дренирующего материала можно использовать гравий или мелкую щебенку.
   
   
3. Затем выкладывают слой заранее приготовленного питательного субстрата. Его готовят следующим образом: в равных частях смешивают садовую землю и перегной, добавляют минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий. Количество субстрата должно быть таким, чтобы заполнить ямку примерно на треть.
   
   
4. В центре из грунта формируется холмик, на который устанавливают саженец. Рядом с холмиком вбивается опора, к которой привязывается деревце. Корешки расправляют по склонам холма. Корневая шейка должна находиться выше уровня приствольного круга на 4,5-5 см.
   
   
5. Оставшимся субстратом заполняют яму и слегка утрамбовывают.
   
   
6. Под каждое дерево следует влить не менее 15-20 л воды.
   

Дальнейший уход за яблоней Жигулевское

 

Дальнейший уход за этими яблонями стандартен:

• Проведение поливов. Молодые деревца в первый сезон после посадки поливают часто – не менее 2 раз в месяц, а в засушливое время частоту поливов увеличивают. Более взрослые деревья поливают весной – после набухания почек, перед цветением, затем в период появления завязей и во время созревания плодов.
  
  
• Рыхления почвы. После каждого полива и дождей обязательно рыхлят приствольные круги, одновременно удаляя всю сорную траву.
  
  
• После полива и рыхления желательно внести в приствольный круг слой мульчи толщиной до 4-5 см. В качестве мульчирующего материала можно использовать солому, перепревшие древесные опилки или перегной.
  

Подкормка яблонь

 

В первые два-три сезона под саженцы не следует вносить подкормки, если при посадке были внесены все необходимые удобрения.



С 4-5 сезона весной в приствольные круги вносят удобрения, содержащие азот. Такие подкормки активизируют рост вегетативной массы: побегов и листвы.



С начала лета яблоню Жигулевское подкармливают суперфосфатом и калийными солями, которые активизируют появление завязей, улучшают вкусовые качества созревающих плодов, укрепляют корневую систему яблонь.

Обрезка яблони Жигулевское

 

Обычно обрезка данной яблони проводится весной, до начала сокодвижения. При этом удаляются поврежденные, вымерзшие и больные побеги.

Фото схемы обрезки яблони Жигулевское

Также нужно удалять все веточки, растущие ниже основного разветвления или растущие внутрь кроны.

Подготовка к зиме

 

Подготовка яблони этого сорта к осени начинается с уборки всех растительных остатков и опавшей листвы из приствольных кругов, которые выносятся за пределы садового участка и сжигаются. Затем под перекопку вносятся сухие минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.

Подготовка сада к зиме. Защита молодых яблонь - видео

Затем проводится влагозарядный полив, при этом каждое дерево поливают не менее, чем 4-5 ведрами воды.

Перед началом холодов рекомендуется покрыть приствольный круг слоем мульчи толщиной в 12-15 см. В качестве мульчирующего материала следует использовать перегной, который одновременно предохранит корни от холодов и будет источником питательных веществ.

Яблоня Жигулевское: отзывы тех, кто выращивает эти плодовые деревья

 











Яблоня Жигулевское – один из лучших осенних сортов с высокой урожайностью, прекрасными вкусными крупными яблоками, которые в соответствующих условиях могут храниться практически до Нового Года. В результате данный сорт не теряет популярности у садоводов на протяжении многих десятилетий.