Сад и Огород » Плодовые деревья » Яблоня » Яблоня Джонатан: особенности выращивания раннего сорта, отзывы садоводов, описание и характеристика

Яблоня Джонатан: особенности выращивания раннего сорта, отзывы садоводов, описание и характеристика


Одним из иностранных сортов яблонь, с успехом выращивающихся на территории России, является яблоня Джонатан – плод американской селекции.

С момента появления этого плодового дерева в Советском Союзе многие дачники стремились посадить скороспелый урожайный сорт Джонатан на своих участках. Прошло не одно десятилетие, а данный сорт остался популярным несмотря на то, что появилось большое количество новых яблонь с улучшенными характеристиками.





История создания сорта



Появился данный сорт яблони в последней четверти XIX века в американском штате Нью-Йорк, он был выведен местным фермером и селекционером Филипом Риком. За основу этим специалистом была взята наиболее популярная яблоня Эзоп Шпиценбург. Путем многократного переопыления данного сорта были получены новые саженцы, из которых и был отобран новый вид.

Около 5 десятилетий прошло, прежде чем яблоня Джонатан стала одним из самых популярных сортов среди фермеров из разных стран мира. В Россию данный сорт был завезен в середине прошлого столетия. Высаживали его во многих регионах страны, но из-за не слишком высокой устойчивости к холодам прижилась яблоня Джонатан в южных регионах, на Украине и Северном Кавказе. Практически сразу данный сорт был внесен в Государственный реестр страны.

Фото яблони Джонатан





Основные характеристики яблони Джонатан и описание сорта



Данное плодовое дерево растет достаточно быстро и уже к 10 годам может достигать высоты в 3-3,5 метра. Наибольшая высота центрального ствола – около 4,5-5 м.



Крона этого дерева – шарообразная, достаточно раскидистая, скелетные ветки расположены под углом в 90 градусов к центральному стволу. Количество боковых побегов – чуть больше среднего. Зачастую под тяжестью спеющих яблок ветви могут склоняться к земле.

Кора ствола и ветвей – коричневая с зеленоватым отливом. Побеги хорошо облиственные, листва – небольшого размера, матовая, с густым серо-сизым опушением. Основной цвет листовых пластин – насыщенный изумрудный.

Сорт яблони Джонатан - описание сорта - видео





Плодоношение у этой яблони может происходить на кольчатках, плодовых прутьях и на копьецах. Зачастую яблоки образуются и на однолетних приростах.

Цветение у яблони Джонатан происходит в середине мая, деревья цветут обильно, цветки – крупные, с белыми округлыми лепестками. В этот период под цветками не видны ни ветви, ни ствол.



Спелые плоды – округлые, немного сплюснутые с концов. Средний вес яблок сорта Джонатан – до 150 г, но часть плодов может достигать и 200 г. Кожица – плотная, не слишком толстая, обладает устойчивостью к механическим воздействиям. Основной окрас гладкой блестящей поверхности – насыщенный зеленый. Но в процессе созревания окрас яблок Джонатана становится ярко-красным, такой румянец может покрывать полностью поверхность плодов.



Окрас уплотненной зернистой мякоти – белый с зеленоватым отливом. У полностью поспевших яблок мякоть становится желтоватой. Ее вкус – кисловато-сладкий, с приятным фруктовым ароматом.

На заметку! Дегустационная оценка сорта яблони Джонатан – 4,5 балла из 5 возможных.


Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, а также хранить в течение достаточно долгого времени.

Данное дерево может без ущерба переносить похолодания до -15-20 градусов Цельсия, но более низкие зимние температуры могут привести к полному вымерзанию древесины не только на побегах, но и у центрального ствола.



Сорта-опылители для яблони Джонатан



Сорт Джонатан является частично самоплодным – без присутствия рядом деревьев-опылителей происходит опыление примерно 1/3 распустившихся цветков. Но для хорошей урожайности рядом следует высаживать другие сорта яблонь с аналогичным сроком цветения.

Лучшими деревьями-опылителями для яблони Джонатан являются следующие сорта:
  • Голден Делишес;
  • Айдаред;
  • Макинтош;
  • Спартан;
  • Рубиновые Дуки;
  • Уэлси;
  • Мельба.


Яблоня Джонатан: особенности выращивания раннего сорта, отзывы садоводов, описание и характеристика


Урожайность



Яблоня Джонатан отличается среднеранним сроком созревания плодов – яблоки поспевают уже в последней декаде августа.

Плодоношение начинается у сорта Джонатан на 5-6 год после посадки саженцев на постоянное место. Но в первые годы после начала плодоношения урожайность деревьев не слишком высокая – не более 10-15 кг плодов с каждого дерева.



С 15 летней яблони Джонатан можно собирать до 70-75 кг плодов. А максимальный урожай, собранный со взрослой яблони, составил 400 кг.

Яблоки Джонатан - один из любимых сортов - видео





Область применения плодов



Спелые яблоки используют для сушки, приготовления соков, кулинарной переработки, употребляют их и в свежем виде. А в промышленных масштабах из собранных плодов готовят вина и другие напитки.



Болезни и вредители



Эта яблоня отличается низкой стойкостью к ряду заболеваний, характерных для яблоневых деревьев, в том числе к парше.

Поэтому в течение летнего периода, весной (до начала сокодвижения) и осенью после листопада необходимо проводить профилактические обработки кроны яблони Джонатан соответствующими фунгицидными препаратами.



Достоинства и недостатки



К основным плюсам  яблоневого дерева Джонатан относят:
  1. прекрасный аромат и вкусовые качества спелых яблок;
  2. собранный урожай можно перевозить на разные расстояния, а также хранить в соответствующих условиях в течение длительного периода;
  3. первый урожай с молодых яблонь можно собирать на 5-6 сезон после посадки деревьев на постоянное место;
  4. плоды можно использовать для кулинарной переработки, приготовления плодовых вин и других напитков, в том числе и в промышленных масштабах;
  5. деревья могут плодоносить до 30 лет, не снижая стабильности.




Из минусов сорта Джонатан можно отметить следующие:
  1. морозоустойчивость – невысокая;
  2. низкая стойкость ко многим болезням;
  3. для хорошего плодоношения требуются сорта-опылители;
  4. чтобы дольше сохранить яблоки после съема, нужно обеспечить особые условия хранения.




Яблоня Джонатан: агротехника выращивания плодового дерева



Данный сорт яблони благодаря хорошей урожайности и неприхотливости идеален для выращивания в промышленных масштабах и на частных подворьях. Но перед покупкой саженцев надо ознакомиться с нюансами посадки деревьев, выбором и подготовкой участка для дальнейшего хорошего роста и развития яблони.

Технология выращивания яблонь - видео





Время посадки яблони Джонатан



Время высадки этой яблони – весенний или осенний период. Причем весной лучшее время для посадки яблони Джонатан – со второй декады апреля до первой декады мая, а осенью – первая декада октября, чтобы с момента посадки деревьев до начала холодов прошло не менее 30 суток.

Но большинство садоводов предпочитает заниматься посадкой любых плодовых деревьев в весенний период, чтобы они успевали хорошо укорениться и набраться сил перед долгой зимой. В весенний период высадку саженцев производят до начала сокодвижения.



Выбор посадочного материала



От того, насколько жизнеспособным будет выбранный саженец яблони, зависит его дальнейшее плодоношение. Поэтому к выбору посадочного материала следует подходить ответственно.



Приобретать саженцы яблони Джонатан рекомендуется в специализированных питомниках или садоводческих магазинах, где продаются здоровые, крепкие саженцы без следов болезней или повреждения насекомыми-вредителями.



При выборе посадочного деревца нужно руководствоваться следующими требованиями:
  1. высота яблони – 1,5 м, а ее возраст – 2 года;
  2. корневая система должна быть хорошо развита;
  3. кора ствола – гладкая, без царапин и других повреждений;
  4. не менее 4-5 крепких, здоровых веточек.


Важно! При покупке саженцев яблони нужно обратить внимание на то, в каких условиях они хранятся. Яблоньки должны находиться в теньке, где прохладно и влажно, потому что даже кратковременная засуха может пагубно отразиться на общем состоянии дерева.




Выбор участка для посадки яблони



Участок для посадки яблони Джонатан должен хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от порывов сильных ветров. В тени данное плодовое дерево плохо растет и развивается, медленно наращивается вегетативная масса, хуже зреют яблоки, в результате страдает урожайность сорта.

Наилучшие почвы для выращивания этого плодового дерева – суглинок или супесчаник с рыхлой плодородной структурой.

Лучше выбирать для посадки ровные поверхности или небольшое возвышение. Расстояние до ближайших деревьев и дачных построек следует запланировать не менее 4 м. В грунте не должно быть застоя влаги, а грунтовые воды могут быть расположены к поверхности почвы не ближе, чем на 2,5 м.

Посадочные ямы готовятся заранее – примерно за месяц до предполагаемой высадки яблоневых деревьев. Размеры ямы должны быть немного больше объема корневой системы – до 0,9 м в глубину и до 0,8 м в ширину.

Фото схемы посадки яблони





Вынутую и ямы землю смешивают в равном количестве со следующими компонентами:
  • верховым торфом;
  • вызревшим компостом;
  • перепревшим коровяком.


Если почва на участке тяжелая, то состав субстрата для посадки яблони Джонатан будет немного другим – нужно смешать почву с речным крупным песком и перегноем в равных количествах.



Посадка деревьев



Этапы посадки яблони Джонатан:
  1. Смесью заполняют ямку примерно наполовину, формируют из нее холмик, на который и устанавливается деревце.

  2. Рядом вбивают крепкий столбик, к которому будет привязан саженец. Корешки аккуратно расправляют по склонам холмика.

  3. Затем яму заполняют остатками питательного субстрата, утрамбовывают его.

  4. Под каждое деревце нужно внести не менее 20-25 л воды.




Дальнейший уход за яблонями Джонатан



От того, какой будет обеспечен уход растущим яблоням, зависит их дальнейшая урожайность. Поэтому важно вовремя вносить подкормки, соблюдать поливной режим, рыхлить приствольные круги и удалять сорную траву.



Рыхление и прополки



Рыхлить приствольные круги следует не реже раза в 12-14 дней, а также после поливов и дождей. Эта процедура позволяет воздуху проникать к корням дерева, одновременно удаляется сорная трава.



Поливной режим



Хотя данный сорт яблони спокойно переносит периоды засухи, но все же следует придерживаться определенного графика поливов, чтобы дерево своевременно получало влагу, которая необходима для роста вегетативной массы, образования завязей и созревания яблок.

Поливать эти плодовые деревья следует в первой декаде июня, в первой декаде июля и осенью в процессе подготовки яблони Джонатан к зиме.

Важно! Количество влаги, вносимой в приствольные круги яблони, зависит от погоды – в жаркое засушливое время нужно вносить больше воды, а в сезон дождей количество поливов следует сократить.




Подкормка плодового дерева



Подкармливать яблоню Джонатан следует по следующей схеме:
  • до начала бутонизации в каждый приствольный круг добавляют под перекопку кг карбамида, по 1,5 ст. л. нитроаммофоски и аммиачной селитры, 50 кг перегноя;
  • в период цветения в приствольные круги вносят следующий раствор: в ведре воды разводят 100 г суперфосфата, 3 ст. л. сульфата калия, 2 л разведенного птичьего помета, 5 л навозной жижи, 1 стакан карбамида;
  • в июле и осенью проводится подкормка яблони Джонатан следующим раствором: в ведре воды растворяется 20 г хлористого калия и 40 г суперфосфата.


Как и чем правильно удобрять плодовые деревья - видео





Обрезка яблони Джонатан



Формирование кроны начинают производить в следующем после посадки саженца сезоне. При этом все побеги укорачивают примерно на 25-30 см. Эту процедуру производят в весенний период, до распускания почек.



Осенью, после листопада производят санитарную обрезку яблонь Джонатан. При этом удаляются засохшие, поврежденные или больные веточки, а также те побеги, которые растут внутрь кроны и загущают ее.

Места срезов обязательно дезинфицируют истолченным древесным углем, а затем замазывают садовым варом.

Фото схемы обрезки яблони





Подготовка яблони к зиме



В процессе подготовки яблони Джонатан к зиме производят следующие процедуры:
  • производят влагозарядный полив, чтобы насытить корневую систему яблони влагой;
  • затем вносят жидкое удобрение (до начала листопада, чтобы деревце успело получить питательные вещества);
  • после окончания листопада убирают все растительные остатки из приствольных кругов и сжигают их за пределами участка;
  • приствольный круг яблони перекапывается на глубину в штык лопаты;
  • затем участок мульчируют торфом или перегноем, чтобы предохранить корневую систему от морозов. Толщина такого слоя должна быть не менее 15 см;
  • нижнюю часть ствола и скелетные ветки деревьев красят известкой, чтобы предохранить их от солнечных ожогов в течение зимы;
  • основание ствола и нижней части скелетных веток молодых деревьев обматывают металлической сеткой, чтобы сохранить кору от грызунов.


Как правильно подготовить плодовые деревья к зиме - видео





Яблоня Джонатан: отзывы садоводов



Ольга, 45 лет, г. Лабинск:
Сорт яблони Джонатан растет у нас более 20 лет, его посадили еще мои родители. Дерево хорошо разрослось, и прекрасно плодоносит уже в течение 5 или 6 сезонов. Собранные яблоки частично оставляем для еды, укладываю на хранение в погреб. Также закрываю на зиму яблочный сок из собранных яблок, а муж ставит яблочное вино, которое получается приятным и ароматным. Также часть яблок сушу, а зимой варю из них компоты.


Татьяна, 50 лет, г. Новороссийск:
Из яблонь со средним сроком созревания плодов, растущих в моем саду, больше всего мне нравится сорт Джонатан – его вкусные ароматные яблоки употребляем свежими, варю вкусное варенье, гоню сок на зиму. Но чтобы получать ежегодно хорошие урожаи, пришлось одновременно с этим сортом высаживать Мельбу и Уэлси, которые стали для Джонатана хорошими опылителями.






Яблоня Джонатан в российских условиях произрастает уже много десятилетий. Несмотря на то что выращивать ее можно только на юге страны из-за низкой устойчивости к холодам - ее обильное плодоношение, хороший вкус яблок и универсальность собранного урожая позволяют данному сорту быть популярным у фермеров и в настоящее время.

Людмила Пантелеева

Здравствуйте, уважаемые дачники! Меня зовут Людмила Викторовна. Садоводством занимаюсь давно, стараюсь всегда докапываться до сути, с радостью делюсь своим опытом.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)